Laut Statistischem Bundesamt sank sie im vergangenen Jahr um 53 auf ‌1.415 bundesweit. Gründe dafür seien steigende Kosten und die stetig sinkende Nachfrage. Besonders das veränderte Konsumverhalten junger Erwachsener drücke die Verkaufszahlen. 2025 lag der Bierabsatz bei insgesamt 7,8 Milliarden Liter. Das sind 1,8 Millarden weniger als noch vor zehn Jahren.