Auf Landkarten sieht die italienische Insel Pantelleria aus wie eine leicht abgeflachte Kaper im weiten Mittelmeer. Geografisch liegt sie näher an Tunesien – es sind nur etwa 50 Kilometer bis dorthin, während zwischen Pantelleria und Sizilien 100 Kilometer liegen. Wenn wir uns in Gela an der sizilianischen Südküste aufhalten, stelle ich mir gerne vor, dass wir Pantelleria von unseren Strandtüchern aus sehen können, obwohl das für jeden ein Wunder wäre, vor allem für mich, wenn man meine Sehkraft bedenkt. Die 84 Quadratkilometer große Insel ist nicht nur wie eine Kaper geformt, sondern auch mit ihnen bedeckt. Die wilden Kapernsträucher, die auf dem vulkanischen Boden und Gestein zu Hause sind, sehen fabelhaft aus. Sie wachsen überall zwischen den Steinen, und ihre runden, fleischigen und glänzenden Blätter glitzern in der Sonne.